В условиях глобальных изменений климата на планете и, в частности, роста летних температур, производственные предприятия, использующие тепловые процессы как основную технологию в производстве сельскохозяйственной продукции, должны охлаждать ее до кондиционных температур.
Такая работа требует значительных энергетических затрат и крупных капиталовложений, которые при росте цен на энергоносители всё более тяжким бременем ложатся на стоимость конечной продукции.
С такой проблемой охлаждения воздуха столкнулось и ООО «Центр Соя», расположенное в Краснодарском крае, где летние температуры могут достигать 40 °С и выше в течение длительного времени.
Продукция производства, работающего в режиме 7/24, в конце технологического цикла имеет температуру +150 °С. Существующая на предприятии система воздушного охлаждения при температуре атмосферного воздуха +40 °С и выше не всегда могла обеспечить величину допустимой температуры конечной продукции в связи с низкой интенсивностью процессов охлаждения атмосферным воздухом, связанной с низким коэффициентом теплоотдачи и малой теплоёмкостью воздуха и прежде всего с высокой температурой самого охлаждающего воздуха.
Решая возникшую задачу, компания изобрела и внедрила собственную систему воздушно-испарительного охлаждения увлажненным воздухом. В итоге воздух, имеющий начальную температуру +45 °С, охлаждается до температуры мокрого термометра (+37,5 °С) за счет испарения орошаемой воды (около 3,5 г/кг сухого воздуха).
0
